Vinho Tinto Nacional Lidio Carraro Elos Cabernet Franc - Marselan

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Vinho Tinto Nacional Lidio Carraro Elos Cabernet Franc- Marselan 2018

Ficha Técnica

Uva

63% Cabernet Franc e 37% Marselan

Tipo do vinho

Tinto

Classificação

Premium

Safra

2018

Teor alcoólico

14,5%

Região

Encruzilhada do Sul - RS

Vinícola

Lidio Carraro

Temperatura de Serviço

16°C

País

Brasil

Tempo de Guarda

10 anos

Harmonização

A intensidade elegante deste corte sugere carne vermelha (bovina, cordeiro e suíno) assada, grelhada, moída (almôndegas) e até mesmo ensopada, massas de molhos condimentados, bem como, para vegetarianos, legumes assados, cogumelos salteados e feijões e lentilhas.

Descrição
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A perfeita sinergia em cortes de castas que complementam reciprocamente suas qualidades. Possui coloração vermelho-violácea com reflexos rubi vibrantes. No olfato, caracteriza-se por uma explosão aromática de frutas negras maduras, notas florais de violeta, eucalipto e alcaçuz. Evolui para café e cacau, com um toque de amêndoas e castanhas. Em boca, é vigoroso, intenso e persistente. Possui camadas de estrutura e textura que vão se

revelando gradualmente conforme o tempo de oxigenação na taça.