Uva
80% Cabernet Franc e 20% Malbec
Vinho tinto Nacional Lidio Carraro Elos Cabernet/Sauvignon-Malbec 2018
Uva
80% Cabernet Franc e 20% Malbec
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Premium
Safra
2018
Teor alcoólico
14%
Região
Encruzilhada do Sul - RS
Vinícola
Lidio Carraro
Temperatura de Serviço
16°C
País
Brasil
Tempo de Guarda
10 anos
Harmonização
Carnes vermelhas (sobretudo bovinas, grelhadas e assadas, se beneficiam da sintonia entre essas duas variedades, sobretudo pelos taninos mais presentes da Cabernet Sauvignon. Além disso, esse corte harmoniza com massas, risotos, pizzas e queijos.
Prêmios
♦ 93 pontos (18), Jancis Robinson ♦ 92 pontos pela revista especializada Weinwirtschaft (Alemanha) ♦ 90 pontos, Medalha de Ouro, Grande Prova Vinhos do Brasil 2019 e 2020 ♦ Selo Gold, Wine of Brazil Awards 2019
A sinergia perfeita em cortes de castas que complementam reciprocamente suas qualidades. Visualmente possui coloração vermelho rubi-intensa. No olfato, é predominantemente frutado. Na boca, é um vinho envolvente e intenso, apresentando taninos marcantes e aveludados. Equilibrado,
persistente e muito prazeroso.