Uva
Tinto Fino
Vinho Espanhol Malleolus ribeira del dueiro
Uva
Tinto Fino
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Seco 18meses em barricas Francesas
Safra
2020
Teor alcoólico
14,5%%
Região
Ribeira del Duero
Vinícola
Emilio Moro
Temperatura de Serviço
16
País
Espanha
Tempo de Guarda
15 anos
Harmonização
Acompanha com perfeição queijos maturados, pratos de textura rica, pato, risoto de funghi.
Este tinto é elaborado com uvas Tinto Fino de vinhedos entre 25 e 75 anos de idade. Tem ótima intensidade no nariz, com notas de frutas pretas maduras combinadas aos aromas balsâmicos e de especiarias conferidos pelo estágio em barricas novas de carvalho francês. Na boca é amplo, estruturado e potente, com taninos esculpidos que firmam o final fresco e especiado. É um vinho elegante, de grande personalidade e com um equilíbrio perfeito entre madurez e frescor.