Uva
Syrah
Vinho Fino Rose Seco Encosta das Perdizes Regional Aletejano
Uva
Syrah
Tipo do vinho
Rosé
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor alcoólico
12,5%
Região
Regional Alentejano
Vinícola
Sociedade Agrícola de Pias
Temperatura de Serviço
8 a 10 °C
País
Portugal
Tempo de Guarda
Até 2 anos
Harmonização
Muito versátil. Excelente com entradas, saladas variadas, pratos de peixe leves (grelhados ou ceviches), mariscos, culinária oriental (sushi, pratos agridoces), pizzas, e frango grelhado.
Uma bela e delicada cor rosa pálido ou casca de cebola, límpido e brilhante, convidativo, Um nariz muito aromático e fresco. Dominam notas de frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, cereja) e frutas brancas (pêssego, melão), com toques florais sutis e por vezes um delicado toque cítrico, Na boca, é refrescante, leve e equilibrado. Apresenta uma acidez vibrante que limpa o paladar e realça o sabor frutado. Final de boca agradável, com persistência e um toque de mineralidade que o torna muito gastronômico.