Uva
Antão Vaz e Arinto
Viho Fino Branco Seco Encosta das Perdizes Reserva DOC Alentejo
Uva
Antão Vaz e Arinto
Tipo do vinho
Branco
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor alcoólico
13%
Região
Alentejo, Portugal
Vinícola
Encosta das Perdizes
Temperatura de Serviço
8 a 10 °C
País
Portugal
Tempo de Guarda
2 a 4 anos
Harmonização
Ideal para pratos de peixe (grelhados ou no forno), marisco (frutos do mar), bacalhau, carnes brancas (grelhadas), sushi, massas e risotos leves.
Visual: Lindo tom amarelo
Aroma: Aromas de fruta tropical e citrinos, seguindo-se notas de baunilha e especiarias.
Boca: Na boca mostra-se cremoso, com acidez equilibrada e com nuances de caramelo que acrescentam complexidade e potencial gastronómico.