Uva
Carmenere
Kit Carmenere 4 garrafas - Vinho Tinto Chileno Estampa Estacion + Vinho tinto Chileno Apaltagua Selection
Uva
Carmenere
Tipo do vinho
Tinto
Vinícola
Estampa e Apaltagua
Temperatura de Serviço
16 - 20°C
País
Chile
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos intensos, queijos maduros, e pratos com especiarias.
No geral, os vinhos chilenos da uva Carmenère são conhecidos por sua cor vermelho-rubi profunda e seus aromas que combinam frutas vermelhas (como ameixa e cereja) com notas herbáceas, como pimentão e pimenta do reino. No paladar, apresentam taninos macios, acidez equilibrada e um final de boca persistente. O Chile é o principal produtor de Carmenère no mundo, onde a uva se adaptou muito bem, mostrando diferentes perfis conforme o terroir e as técnicas de vinificação.