Descrição
Produzido por uma das mais tradicionais casas da Borgonha, o Bouchard Gevrey-Chambertin expressa com autenticidade o caráter de uma das mais renomadas comunas da Côte de Nuits. Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir, este vinho revela elegância, profundidade e excelente potencial de evolução.
Apresenta coloração rubi intensa e brilhante. No nariz, exibe aromas complexos de cerejas maduras, framboesas, ameixas e frutas silvestres, acompanhados por delicadas notas de especiarias, tabaco, couro e madeira finamente integrada. Em boca, é estruturado e refinado, com taninos sedosos, acidez vibrante e um final longo, persistente e mineral, características marcantes dos grandes vinhos de Gevrey-Chambertin.
Harmonização: perfeito com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, magret de pato, coq au vin, boeuf bourguignon, cogumelos salteados e queijos curados de média e longa maturação.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C.
Um Pinot Noir de grande personalidade, que combina potência e finesse, traduzindo com precisão toda a tradição e a excelência dos grandes tintos da Borgonha.
uva: "100% Pinot Noir",
produtor: "Bouchard Ainé & Fils",
safra: "2020",
potencialGuarda: "até 10 anos",
regiao: "AOC Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgonha – França",
teorAlcoolico: "13%"