Descrição
Geralmente, apresenta um tom vermelho-rubi ou púrpura, mas é de baixa a média intensidade (pouca profundidade), sendo mais translúcido do que tintos encorpados, o aroma é a característica mais marcante da Gamay. Você sentirá uma explosão de frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e cereja. É comum ter notas de flores (como violeta ou peônia), além de um toque de especiarias suaves, É um vinho tinto seco com um perfil de sabor dominado pela fruta que você sentiu no nariz. Ele tem uma acidez vibrante e refrescante e um corpo leve. Os taninos são muito macios e leves, tornando-o fácil de beber e com um final limpo e agradável.