Descrição
O Selva Oscura Pinot Noir, da vinícola La Ronciere, é um vinho chileno de edição limitada que valoriza a delicadeza e a elegância da uva Pinot Noir. Proveniente da região de Araucanía, no sul do Chile, apresenta uma proposta diferenciada, associada ao clima mais fresco da região, que favorece a expressão aromática e a preservação da acidez natural da uva.
No nariz, revela aromas de amoras, ameixas e cerejas em compota, acompanhados por delicadas notas de caramelo e baunilha. Em boca, apresenta boa complexidade, textura redonda e elegante, taninos suculentos e acidez persistente, que proporciona frescor e equilíbrio ao conjunto.
Elaborado com fermentação em barricas abertas de carvalho francês e extração delicada, o Selva Oscura Pinot Noir expressa a personalidade de seu terroir de clima frio e solos vulcânicos. Com 11,5% de teor alcoólico, é uma escolha interessante para quem busca um tinto de perfil elegante, fresco e gastronômico.
