O Château Pape Clément 2022 é um dos grandes nomes de Pessac-Léognan e integra a histórica classificação dos Grands Crus Classés de Graves. Com uma história que atravessa mais de sete séculos, o Château combina um dos terroirs mais tradicionais de Bordeaux com uma abordagem moderna e extremamente cuidadosa de viticultura e vinificação.
A safra 2022 é elaborada com 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon, combinação que dá ao vinho uma personalidade particular dentro dos grandes tintos de Bordeaux. O Merlot contribui com volume, textura e fruta madura, enquanto o Cabernet Sauvignon acrescenta estrutura, frescor, profundidade e capacidade de envelhecimento.
No nariz, é profundo, perfumado e complexo, revelando aromas de cassis, mirtilo, cereja negra e frutas vermelhas, acompanhados por notas de violeta, flores de primavera, grafite, pedras salinas, alcaçuz, tabaco e delicadas especiarias provenientes do carvalho.
Em boca, apresenta grande concentração e textura, com taninos firmes, maduros e muito bem definidos. A fruta negra aparece com bastante intensidade, equilibrada por uma acidez fresca e por uma marcada sensação mineral. O final é longo, persistente e extremamente complexo. Críticos destacaram justamente a combinação de concentração, frescor, precisão e taninos refinados da safra.
Poucas propriedades de Bordeaux conseguem contar uma história tão longa quanto o Château Pape Clément. As primeiras vinhas da propriedade foram plantadas em 1252, quando Bertrand de Goth, então proprietário do vinhedo, ainda não havia se tornado o Papa Clemente V.
Quando foi eleito Papa, Bertrand de Goth passou a ser conhecido como Clemente V e acabou dando seu nome à propriedade. O vinhedo passou então a ser associado às chamadas “Vignes du Pape Clément” — as Vinhas do Papa Clemente.
Uma curiosidade fascinante é que a propriedade já possuía uma relação com inovação agrícola há séculos. O próprio Papa Clemente V é associado a uma das primeiras iniciativas de organização das videiras em fileiras, facilitando o trabalho no vinhedo e a colheita.
Em 1983, o Château foi adquirido por Bernard Magrez, que passou a investir fortemente na propriedade e em sua modernização, mantendo ao mesmo tempo a identidade histórica do Grand Cru.
O vinhedo possui aproximadamente 73 hectares, com idade média das videiras em torno de 28 anos, implantadas sobre os tradicionais solos de cascalho e argila de origem pirenaica. Esses solos são uma das características fundamentais do terroir de Pessac-Léognan e contribuem para a combinação de estrutura, drenagem e mineralidade encontrada nos vinhos da propriedade.
A condução do vinhedo é feita em escala extremamente detalhada, com manejo parcela por parcela. Cada tanque da adega corresponde a parcelas específicas e diferentes variedades, permitindo que os componentes sejam vinificados individualmente antes da definição do corte final.
A colheita é manual, com seleção rigorosa das uvas e desengace grão a grão. A fermentação ocorre em diferentes recipientes, e o vinho passa posteriormente para barricas de carvalho francês, onde realiza também a fermentação malolática. O estágio do Grand Vin é de aproximadamente 18 meses em carvalho, com significativa proporção de barricas novas.
O ano de 2022 marcou a 770ª colheita do Château Pape Clément, um número impressionante que resume a longevidade da propriedade. O ciclo foi marcado por condições quentes e secas, exigindo grande precisão no trabalho de campo e na escolha do momento de colheita. As vindimas ocorreram entre 7 e 27 de setembro.
A safra recebeu avaliações expressivas da crítica internacional, incluindo 98 pontos de Jeb Dunnuck, 97 de James Suckling e 94 de Decanter e Wine Advocate. Os comentários destacam sua concentração, profundidade, pureza de fruta, mineralidade e qualidade dos taninos.
Em 2026, ainda é um vinho jovem e estruturado. Pode ser apreciado com uma boa decantação, mas seu potencial está longe de ter sido esgotado. A estrutura tânica e a concentração da safra indicam que ele poderá desenvolver, com o tempo, camadas mais complexas de tabaco, couro, cedro, trufas e notas terrosas.
Na mesa, é um vinho para pratos igualmente sofisticados: entrecôte, filé alto, cordeiro assado, pato, carnes de caça, trufas, cogumelos, pratos de longa cocção e queijos maturados.
O Château Pape Clément 2022 é um Bordeaux de enorme pedigree, reunindo sete séculos de história, um terroir excepcional de Pessac-Léognan e uma elaboração extremamente precisa. Profundo, mineral, estruturado e elegante, é um vinho pensado tanto para momentos especiais quanto para quem deseja acompanhar sua evolução ao longo dos próximos anos.
uva: "Merlot 60% e Cabernet Sauvignon 40%", produtor: "Château Pape Clément", safra: "2022", potencialGuarda: "15 a 20 anos", regiao: "Pessac-Léognan, Bordeaux, França", teorAlcoolico: "14,5%"
