Cor amarela, aromas complexos revelando notas florais e de frutas cítricas com registos de flores secas, numa boca elegante e de grande profundidade numa estrutura e corpo forte. Dada a sua raridade poderemos defini-lo como Exótico, Personalizado e Diferente.
Produzido com uvas da casta Greco plantadas nas planícies das Faias na Península de Setúbal. A colheita deste ano apresenta-se com uma boa acidez natural, muito floral, mineral e aromática devido às condições climáticas do ano agrícola, com maturações da uva um pouco tardias que favoreceram a qualidade desta casta. Foram vindimadas no final de Agosto. Após uma maceração pré-fermentativa, as uvas foram gentilmente prensadas e o mosto fermentou muito lentamente a temperatura controlada. Estagiou nas suas borras finas durante cinco meses conferindo-lhe untuosidade e longo final de boca.
uva: " Greco ",
produtor: "Bacalhôa Vinhos de Portugal",
safra: "2023",
potencialGuarda: "5 a 7 anos",
regiao: " Península de Setúbal, Portugal",
teorAlcoolico: "13%"
