Descrição
O Antiyal Pura Fé Carménère é um vinho tinto chileno que expressa a personalidade da uva Carménère e a identidade do Vale do Maipo, uma das regiões mais tradicionais do Chile na produção de vinhos tintos de qualidade. Elaborado pela vinícola Antiyal, reconhecida por sua filosofia de respeito à natureza e pelo trabalho com viticultura biodinâmica, é um rótulo que valoriza a autenticidade e a expressão do terroir.
Visualmente, apresenta uma coloração rubi profunda, com reflexos violáceos. No nariz, a Carménère costuma revelar aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, acompanhados por notas de especiarias, ervas e nuances vegetais características da variedade. Dependendo da evolução em garrafa, podem surgir toques de tabaco, cacau e notas terrosas.
Em boca, a Carménère tende a apresentar corpo médio a encorpado, taninos macios e boa concentração de fruta. Seu perfil combina estrutura, frescor e especiarias, proporcionando uma experiência equilibrada e persistente, com final marcado pela tipicidade da uva.
É um vinho que harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, costela, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos de média maturação.
Temperatura de serviço: entre 16 °C e 18 °C. Recomenda-se abrir a garrafa alguns minutos antes de servir, permitindo que o vinho expresse melhor seus aromas.
O Antiyal Pura Fé Carménère é uma escolha interessante para quem busca um tinto chileno com identidade, personalidade e expressão varietal, ideal para acompanhar uma boa refeição ou tornar uma ocasião especial ainda mais marcante.
uva: "Carmenere",
produtor: "Antiyal",
safra: "2023",
potencialGuarda: "6 anos",
regiao: "Valle Do Maipo - Chile"
teorAlcoolico: " 14%"
